豆角是最常见的一种蔬菜，家家户户的饭桌上都会摆上一盘，小编从小到大遇见过的同学，朋友，同事都没有听说不喜欢吃豆角的，说明它还是很受欢迎的。

豆角的种类有很多，有长豆角，有短豆角，有青豆角，有紫豆角，小编还是喜欢吃有点短，然后是青色的那种豆角，感觉口感会更好，吃起来嚼劲十足。

豆角的种植还是很简单的，几乎所有人家有菜地，都会首选种植豆角，因为好吃，简单，有营养，纯天然，健康绿色食品。豆角炒肉最好吃，但是种植的时候注意这几点，网友：涨知识了。

一、生长环境

豆角是比较耐热的，一般种植的时候都是在5月份去种植，那时候的天气气温正好符合豆角的生长，加上充足的光照会使豆角发芽很快，如果气温底下，豆角的发芽就会比较缓慢。豆角在结荚时没有很好的光照会长不大，结出来的豆角就是又扁又涩。在种植完，生长完，时间就进入冬天了，因为豆角怕冻，怕霜寒。种植的月份要掌握好，如果区域不同，气候不同，就不用考虑这一点了。

二、 土壤

豆角的土壤选择是土地肥沃的，增加豆角的生长营养；土壤还要是疏松的，太瓷实的土地长的蔬菜不旺盛；排水系统要好，积水就要降低豆角的产量了；土壤最好是沙质土壤，如果呈酸性就不易于豆角的生长，还可以提前给土壤施加肥料来增加土壤的营养程度，用动物的粪便混合土壤，效果是最佳的。土壤在播种之前最好在翻整一下，来增加它的疏松性。翻整的时候正好把排水措施给做到位，虽然后期豆角是用木架子支撑起来，也是怕豆角的根系被水掩盖。

三、播种移植

豆角一般都是采用播种的方法，把挑选好的优质豆角种子，投放到土穴里，注意豆角之间的距离，不要挨着太近了，不然后期会影响长势。在种子刚播种下以后，一定是找这几天天气好的，进行光合作用后的种子，发育会快，出芽率也会高。播种的时候也是要注意它的通风性，使种子可以破土而出。移植豆角幼苗的时候，要注意连带着之前的土壤一起，这样子的成活率会比较高，也不容易死苗，后期浇水量达到，长势茂盛，就说明移植成功了。

四、浇水

豆角可以干旱但是一定不要浇水量过多，一星期浇水两次就好，不影响豆角的生长就可以，保持土壤的湿润程度。在豆角幼苗的时候，我们的浇水量要把握好这个度，可以选择喷洒豆角的叶子，使豆角叶子更加翠绿。等豆角长到半截高的时候，需要的水量会逐渐增多，一星期浇水三次，根据天气气温，豆角的吸收程度，增加次数，等到豆角已经结荚的时候，浇水量就需要增多了，只要充足水量达到，它就可以迅猛的猛长，到时候还是要支起木架子，让豆角可以顺势而上。

五、施肥

豆角要支撑很长很长的枝叶，所以它的根系是很粗的，发育是很强壮的，那么它需要的营养是很多的，这时候我们就要提前去施肥，给豆角生长增加营养。在豆角幼苗的时候，就要施肥，使其更快的生长，施肥量不要太多，会灼伤叶子，等到豆角的叶子，越来越高的时候，施肥就更加要增加多了，营养跟不上，叶子就会枯萎，长势不高，就结不出来豆角来。施肥量都是根据豆角的长势来决定的，施肥的浓度也是要看豆角是否能吸收的了，酌情增加。

六、除虫防病

豆角的疾病是有很多的，最严重的症状就是枯萎病，一旦发病，所有的豆角叶子就都是枯萎的状态，豆角叶子上会出现很多的斑点，这些斑点会慢慢侵蚀掉豆角的叶子，豆角的果实，是很严重的。这时候就是需要喷上农药的，但是在幼苗的时候也要及时喷洒，预防大于治疗，不要等到出现病症的时候才想起来没有维护好。为了避免豆角招惹小虫子，要把豆角周围的杂草杂物及时清理掉，喷洒农药的时候，最好选择那种害虫农药，这是对症下药。

豆角是属于温和的菜系，对于一些脾胃不好的人群有很大的帮助；豆角可以调节女性的一些妇科疾病，夏天，女性朋友多吃豆角，会避免很多尴尬的画面；如果长时间晒太阳有些中暑症状，豆角还是可以缓解的。总之多吃豆角，对身体是有很大帮助的，增强体魄的豆角，小编还是很喜欢的。

豆角在刚成熟的时候要及时采摘，不然豆角老了就不好吃，影响口感，豆角俩边的茎会比较硬，掰的时候不容易扯断，一定要记得早点吃，现吃现摘，也是要清洗干净，尤其是去除茎的时候。